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枝豆♪

STAFF BLOG ブルーアース甲西店

蒸し暑い日が続いていますね
どうしても食欲が落ちてしまう今日この頃
冷たいビールは飲めるのに・・・って方も少なくないのではないでしょうか
そんな時おつまみに選んでもらいたい物
それは、「枝豆」です
おつまみの王様と言っても過言ではない枝豆には、素晴らしい栄養素が含まれているんです
まずはメチオニン
コレはたんぱく質の一種なのですが、アルコールの分解を促し、肝機能の働きを助け、飲み過ぎ、二日酔いを抑えてくれるんです
なので、枝豆はお酒のおつまみに最適なんですョ

さらにはスタミナ不足解消のビタミンB1
コレは豚肉にもたっぷり含まれている栄養素です。
そして塩分を排出してくれるカリウム
高血圧に効果が期待でき、利尿作用があるのでむくみを解消してくれます。
貧血の予防効果のある鉄分はほうれん草や小松菜よりも沢山含まれています

枝豆は大豆が未成熟な状態で収穫した物です
豆と野菜、両方の栄養的特徴を持っているので栄養価が高いというわけです
体調の不良を起こしやすい夏、ぜひ摂りたい食品ですね

毎年毎年猛暑が続いていますが、健康的に食べて動いて
みんなで乗り切って行きましょう


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