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すだち✩

STAFF BLOG ブルーアース甲西店

10月に入っても真夏日が続いたりしましたが、ようやく秋らしい気候になって来ましたね
「秋」というと松茸
もう少し寒くなるとお鍋が食べたくなりますね

松茸にお鍋
う~ん、美味しそう
すだちを絞って食べたいですね

「すだち」や「かぼす」はみかんの仲間ですが、香り高く酸味が強い香酸柑橘類と呼ばれます
香りが高い分、塩分を抑えることができるんです
さらにクエン酸が多く含まれているので
クエン酸回路が活発になり、疲労回復効果があります
また、糖質をエネルギーに分解するので、体脂肪を増やさない役割もあるんです

皮に含まれるスダチチンは、ポリフェノールの一種で脂質の代謝を活性化して体重増加を抑制してくれます
なので、皮をすりおろして使うのも効果的なんです
アロマテラピー効果もあるので、旬のこの時期にぜひ癒されて下さい
だんだん寒くなっていくこの季節、体調も崩しがちですね
温かい食べ物とビタミンCで風邪予防
そして元気に運動ですね

ブルーアース甲西店
20日(日)22日(火)23日(水)定休日です。
よろしくお願いします


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