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ゆず♪

STAFF BLOG ブルーアース甲西店

11月に入りました~!

朝晩だいぶ冷え込みが厳しくなり、お鍋の季節になりましたね~
お鍋を引き立ててくれるもの・・・
というと色々ありますが、私は「ゆず」が好きです
さっぱり美味しく頂けますよね
ゆずは皮、果肉、種まで栄養満点

香辛料としても使われますし、冬至のゆず湯は有名ですよね
精油成分が皮膚を刺激して血行良く、肌なめらかにしてくれます
この精油成分はリモネンと呼ばれβカロテンが多いんです
冷え性やリウマチにも効果がありますよ
漢方でも用いられ、免疫系・内分泌系・神経系・代謝系・血管系の調節機能を活性化してくれるんです
皮の内側の白い部分は毛細血管を丈夫にし動脈硬化を予防する働きもありますョ
なかなか食べない部分ですけど、ね

皮に含まれるビタミンCはレモンの2倍
果肉にはクエン酸がみかんの3倍含まれているんです
ビタミンCやクエン酸には消化吸収を助け善玉菌を増やす成長効果
さらに疲労回復、美肌効果もあるので、積極的に摂ってもらいたい栄養素です

寒くなっていくこの季節
運動と食べ物で、健康に冬を越せるよう心がけて行きましょう

ブルーアース甲西店
11月3日は定休日になっております。
宜しくお願い致します。


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