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貝類☆

STAFF BLOG ブルーアース甲西店

こんにちは

昨日はお雛祭り
ぽかぽか暖かくなり、春の訪れを感じますね

冬から春にかけて貝が美味しい季節です
高たんぱく、低脂肪であり、鉄やタウリンも豊富に含んでいるので
身体にも嬉しい食材であり、うまみ成分もたっぷりなので出汁にも最適

反面、βカロテンやビタミンCが少ないので、
緑黄色野菜と組み合わせてバランスの良い食卓を心がけたいですね

野菜たっぷりの潮汁や酒蒸しなどで旬の味を頂きましょう

ブルーアース甲西店
6日(日)休館日です。
よろしくお願い致します。


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