土曜日担当:食いしん坊、古屋です。
秋。
秋刀魚(サンマ)が美味しい季節。
もちろん、もう食べましたv
おいしいサンマの見分け方は、
くちばし?が黄色。
頭の後ろから背中にかけて盛り上がってる。
目が澄んでいる。
キラキラ輝きや皮張りが良い。
等々、チェックポイントは色々。
七輪などを使って、炭火で表面をパリパリに焼いたら
カボスや大根おろしにポン酢をたっぷりかけて...
う~ん、たまらん!!
ビールもすすんじゃうなぁ。
よだれが出てきちゃったわ。。。
とりとめのない内容ですんません。
本日20:00
明日17:00の閉館となります。
良い週末を!!!